750 grammes
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Livret de recettes du Las Vegan Festival 16 / 17 / 18 juillet 2012, Greville
ail
30 septembre 2013

Sauces et véganaises diverses

Sauce au yahourt 400 gr. de yahourt de soja 2 cuil. à soupe de moutarde 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre 1 cuil. à soupe de sirop d'agave ciboulette, persil, ail frais, sel, poivre Mixer tous les ingrédients ensemble et à la fin, ajouter les herbes...
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30 septembre 2013

Tartinades

Tartinades Pâté de tournesol : - Faire griller les griller les graines de tournesol à sec dans une poêle. - Mixer avec de l'eau jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. - Ajouter du jus de citron et éventuellement des herbes fraiches, ail, épices......
30 septembre 2013

Risotto aux figues

Risotto aux figues Ingrédients: -2 têtes d'ail -1 kg d'échalottes et/ou oignons -500 gr d'olives noires -entre 500 gr et 1 kg d'haricots verts -de l'huile d'olive -2 bottes de ciboulette -entre 20-25 figues sèches -5 kg de riz à risotto -6 bouillons cubes...
Livret de recettes du Las Vegan Festival 16 / 17 / 18 juillet 2012, Greville
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