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Livret de recettes du Las Vegan Festival 16 / 17 / 18 juillet 2012, Greville
epices
30 septembre 2013

Seitan

Seitan Ingrédients : 500 gr de farine de gluten 50 gr de levure maltée poivre 450 ml d'eau et par exemple : 2 gousses d'ail 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 6 cuil. à soupe de sauce soja 6 cuil. à soupe de ketchup ou de concentré de tomates + ce qui nous...
Posté par lasvegangrenoble à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: grenoble,  recette,  vegan,  végétalien,  végétalisme,  oignons,  farine,  seitan,  tomates,  épices,  huile d'olive,  levure,  bouillon de légumes,  laurier,  sauce soja,  thym,  abricots,  veggie,  végétalienne,  vegetalien,  vegetalienne

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30 septembre 2013

Trois fromages vegans

Ricotta vegan Pour 60 gr. : 200 ml de lait de soja / 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre. Faire bouillir le lait jusqu'à ce qu'il monte. Ajouter le vinaigre de cidre -le lait caille instantannément. Passer le mélange dans une passoire où un torchon...
Posté par lasvegangrenoble à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: grenoble,  recette,  soja,  vegan,  végétalien,  végétalisme,  fromage,  épices,  citron,  herbes provence,  huile d'olive,  feta d'amande,  fromage vegan,  ricotta soja,  jus de citron,  amandes,  lait de soja,  vinaigre de cidre,  yahourt de soja,  gousses d'ail,  abricots,  veggie,  végétalienne

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30 septembre 2013

Tartinades

Tartinades Pâté de tournesol : - Faire griller les griller les graines de tournesol à sec dans une poêle. - Mixer avec de l'eau jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. - Ajouter du jus de citron et éventuellement des herbes fraiches, ail, épices......
Posté par lasvegangrenoble à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  vegan,  végétalien,  végétalisme,  ail,  épices,  tartinades,  graines de courges,  jus de citron,  paté tournesol,  tartine,  tournesol,  abricots,  veggie,  végétalienne,  vegetalien,  vegetalienne

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30 septembre 2013

Bonheur Kébab

Bonheur Kébab Ingrédients: -8 kg de farine de blé (pour 100 personnes) -huile ; sel ; eau ; seitan ; salade ; tomate ; oignons ; choux rouges ; épices Préparer la pâte pour les galettes Faire bouillir l'eau, mettre de la farine en puit dans un saladier,...
Posté par lasvegangrenoble à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: grenoble,  vegan,  végétalien,  végétalisme,  oignons,  choux,  farine,  huile,  kebab,  kébab,  salade,  seitan,  tomates,  épices,  végétalienne,  vegetalien,  vegetalienne

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Livret de recettes du Las Vegan Festival 16 / 17 / 18 juillet 2012, Greville
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