750 grammes
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Livret de recettes du Las Vegan Festival 16 / 17 / 18 juillet 2012, Greville
noix de cajou
1 octobre 2013

Gâteau aux carottes vegan

Gâteau aux carottes vegan Ingrédients: -300 gr de carottes rapées -180 gr de sucre -200 gr de farine -1 sachet et demi de levure -10 cl d'huile -12 cl de lait de soja ou d'eau -des noix, des raisins secs, du gingembre, de la cannelle, du chocolat éventuellement...
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30 septembre 2013

Tarte cappuccino + Chantilly vegan

Tarte cappuccino La pâte croustillante 10 verres de petits bruns 15 cuil. à soupe de sucre 15 cuil. à sucre de margarine 5 cuil. à soupe de lait de soja Crème au capuccino : 25 verres de noix de cajou 5 boites (soit 400 ml) de lait de coco 5 verres de...
30 septembre 2013

Salade Récup

Salade Récup Eplucher des carottes, les raper. Faire cuire des haricots et laver de la salade. Couper des oignons. Mélanger le tout. Ajouter ce qui vous vient par la tête, ici : cornichons, noix, noix cajou, raisins secs, poivrons rouges et jaunes, pommes...
30 septembre 2013

Salade aux 3 Quinoas

Salade aux 3 Quinoas Ingrédients (pour 100 personnes) : -3 choux chinois -25 pamplemousse -9 kg de Quinoa (1/2 blanc, 1/2 rouge) -9 kg de pousses de soja fraîches -5 kg de tofu ferme -1 kg de sachet de citronnelle -4 bottes de menthe -4 bottes de coriandre...
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Livret de recettes du Las Vegan Festival 16 / 17 / 18 juillet 2012, Greville
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