750 grammes
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Livret de recettes du Las Vegan Festival 16 / 17 / 18 juillet 2012, Greville
huile d'olive
30 septembre 2013

Seitan

Seitan Ingrédients : 500 gr de farine de gluten 50 gr de levure maltée poivre 450 ml d'eau et par exemple : 2 gousses d'ail 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 6 cuil. à soupe de sauce soja 6 cuil. à soupe de ketchup ou de concentré de tomates + ce qui nous...
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30 septembre 2013

Trois fromages vegans

Ricotta vegan Pour 60 gr. : 200 ml de lait de soja / 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre. Faire bouillir le lait jusqu'à ce qu'il monte. Ajouter le vinaigre de cidre -le lait caille instantannément. Passer le mélange dans une passoire où un torchon...
30 septembre 2013

Salade Récup

Salade Récup Eplucher des carottes, les raper. Faire cuire des haricots et laver de la salade. Couper des oignons. Mélanger le tout. Ajouter ce qui vous vient par la tête, ici : cornichons, noix, noix cajou, raisins secs, poivrons rouges et jaunes, pommes...
Livret de recettes du Las Vegan Festival 16 / 17 / 18 juillet 2012, Greville
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